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Dinner

ENTREE

Tartar di Manzetta, verdurina croccante, crema d’olio e crumble di nocciola e grana
5 8 9 3
16 €
Uovo, asparagi
3
15 €
Tartar di tonno, avocado, lime, mayo limone e pepe
4 3
18 €

Crudo di mare

Gambero Rosso
2
6 €
Scampo
2
8 €
Ostrica Gillardeu
2
7 €

Primi piatti

Tortellino, ricotta, datterino giallo in doppia consistenza, alici
1 4 7
18 €
Risotto, cacio, pepe, gamberi
7 6
18 €
Candele spezzate, genovese di carne
1 9
16 €
Spaghettone / Pacchero allo scarpariello
1 7
12 €

Secondi piatti

Alici alla piattella
16 €
Baccalà all'acqua pazza e limone
4
18 €
Stracotto al vino rosso
9 12
18 €
Vitello, pomodoro, ravanello, maio nocciola
8
18 €
Filetto di Manzetta Prussiana
25 €

Contorni

Asparagi
5 €
Patate al forno
5 €
Carciofi
5 €
*Prodotto Surgelato/Congelato #Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto al trattamento di bonifica preventiva, conforme alle prescrizioni del Regolamento CE N. 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3
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